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1月26日，教育部組織全國中小學(xué)健康教育教學(xué)指導(dǎo)委員會專家提出《2021年寒假中小學(xué)生和幼兒健康生活提示要訣》，建議中小學(xué)生和幼兒寒假期間飲食要營養(yǎng)均衡，多吃新鮮蔬菜和豆制品，不喝含糖飲料，少吃零食、…

豆?jié){是人們非常喜愛的一種飲品，含有豐富的磷脂和植物蛋白，以及維生素B1、B2、煙酸、鈣、鎂、鐵等多種營養(yǎng)素，在日常生活中很多人都有每天早上喝一杯豆?jié){的習(xí)慣，那喝豆?jié){有哪些好處呢？

大煮干絲是一道既清新，又有營養(yǎng)成分的美味，其口味之美，歷年來被推為席上雅宴，淮揚(yáng)菜特色菜中的看門菜。原材料關(guān)鍵為淮揚(yáng)菜方干，刀工規(guī)定極其細(xì)致，多種多樣調(diào)料的鮮香氣歷經(jīng)烹飪，復(fù)合型到水豆腐干絲里，吃起來…

腐竹又稱腐皮，是一種漢族傳統(tǒng)豆制食品，是將豆?jié){加熱煮沸后，經(jīng)過一段時(shí)間保溫，表面形成一層薄膜，挑出后下垂成枝條狀，再經(jīng)干燥而成。其形類似竹枝狀，稱為腐竹。腐竹是一種由大豆蛋白膜和脂肪組合成的一定結(jié)構(gòu)的…

豆類是我國的特產(chǎn)，在膳食中有很重要的作用，那么豆制品的保健作用有哪些呢？就由龍偉食品小編為大家介紹一下，希望能對大家有所幫助。

香拌脆皮干也是很多人喜愛的食品，那么想要知道脆皮干的做法是怎樣的呢？就由龍偉食品小編為大家介紹一下，希望能對大家有所幫助。

蘭花干是一種傳統(tǒng)的豆制品食品，很好吃，深受很多人的喜愛，那么蘭花干的做法是怎樣的呢？就由龍偉食品小編為大家介紹一下，希望能對大家有所幫助。

蜜汁豆干是一道美食，主要食材有豆腐干、干辣椒等，那么蜜汁干的做法是怎樣的呢？就由龍偉食品小編為大家介紹一下，希望能對大家有所幫助。

豆制品是以大豆、小豆、青豆、豌豆、蠶豆等豆類為主要原料，經(jīng)加工而成的食品，那么豆制品的分類有哪些呢？就由龍偉食品小編為大家介紹一下。