發(fā)現(xiàn)身邊的美食不計(jì)其數(shù)，看上去不值一提的食材，此次詳細(xì)介紹一道食材，它便是素雞，素雞并不是雞脯肉哦，營(yíng)養(yǎng)成分豐富多彩，口感很與眾不同。它是血管“清潔液”，每日吃一回，變軟血管，血管順暢了，休重減少了。

素雞，是一種豆類食品，口味和肉有一些類似，有自身的與眾不同之道，日常生活常常吃些素雞，不僅提升本身的免疫能力，還能填補(bǔ)鈣質(zhì)，老少咸宜的一道特色美食，素雞的食用方法較多，像清燉，火熱，拌涼菜，熬湯等，都是有不一樣的味道，龍偉食品給您詳細(xì)介紹一道簡(jiǎn)易的食用方法，它便是拌涼菜素雞，作法簡(jiǎn)易迅速。

大家做這道拌涼菜素雞的情況下，先把關(guān)鍵的食材準(zhǔn)備好：素雞2根，鹽適量，醋適當(dāng)，芝麻油適當(dāng)，蒜頭一頭，白胡椒粉少量。

1，最先，將買回去的素雞，放到冷水中有清洗幾次，瀝水后，切割成厚薄勻稱的塊狀。

2，將切完的素雞放到盤里就可以，隨后，把蒜頭表面解決下，清洗敲碎。

3，再把其他的調(diào)味品放到碗中，將蒜頭裝進(jìn)去，攪拌均勻預(yù)留。

4，隨手，把調(diào)準(zhǔn)的汁淋在素雞上邊，直到食材進(jìn)味后，在擺盤端上菜就可以。

這道拌涼菜素雞的作法非常簡(jiǎn)單，素雞中豐富多彩的蛋白，多種多樣碳水化合物等化學(xué)物質(zhì)，對(duì)身體擁有 巨大的營(yíng)養(yǎng)成分，常常服用還能提升免疫能力，協(xié)助改進(jìn)身體素質(zhì)，素雞中的鈣質(zhì)很豐富多彩，特別是在老年人和小孩多吃些，填補(bǔ)鈣質(zhì)，又能協(xié)助人體骨骼越來越健壯。