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近日，一項(xiàng)刊登在《英國(guó)醫(yī)學(xué)雜志》（BMJ）上的研究報(bào)告中，來自哈佛醫(yī)學(xué)院等機(jī)構(gòu)的科學(xué)家們通過研究表示，利用大豆、豆類等植物性飲食來替代紅肉，可以降低人群患冠心病的風(fēng)險(xiǎn)，建議人們“用每周≥2份的大豆代替…

1月26日，教育部組織全國(guó)中小學(xué)健康教育教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)專家提出《2021年寒假中小學(xué)生和幼兒健康生活提示要訣》，建議中小學(xué)生和幼兒寒假期間飲食要營(yíng)養(yǎng)均衡，多吃新鮮蔬菜和豆制品，不喝含糖飲料，少吃零食、…

豆?jié){是人們非常喜愛的一種飲品，含有豐富的磷脂和植物蛋白，以及維生素B1、B2、煙酸、鈣、鎂、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)素，在日常生活中很多人都有每天早上喝一杯豆?jié){的習(xí)慣，那喝豆?jié){有哪些好處呢？

大多數(shù)豆制品是大豆的豆?jié){凝固而成的豆腐及其再制品，那么豆制品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些呢？就由龍偉食品小編為大家介紹一下。

豆制品是物美價(jià)廉的營(yíng)養(yǎng)食品，在豆制品品種的選擇、攝入的量、烹調(diào)方式等方面都需要注意，那么食用豆制品的注意事項(xiàng)是什么呢?就由龍偉食品小編為大家介紹一下。

有的人喜歡吃豆腐干，有的愛吃茶干，各有所愛，那么茶干和豆腐干的區(qū)別有哪些呢？就由龍偉食品小編為大家介紹一下，希望能對(duì)大家有所幫助。